26. August: Samai

hier das Rezept für die Linsenpastete

350 g Linsen kochen
Ziebeln und Pilze anbraten

Alles mit 4-5 geschlagenen Einern vermischen
Abschmecken mit Cumin, soyasosse, evtl Coriander

in eine Kastenform füllen (man kann auch alles pürieren)

bei ca 200 ° im Ofen backen, ca 50 Minuten.

Eigentlich soll man es im Wasserbad machen, aber ich nehme eine Kuchenform, am besten mit Backpapier auslegen.

Lasst es Euch schmecken,